福田辉久不仅演奏传统音乐，还首演了许多作曲家的当代音乐作品。自1999年首次在美国及加拿大巡回演出以来，他先后与罗马尼亚塔尔古·穆尔斯交响乐团、俄罗斯交响乐团、东京交响乐团、日本放送协会交响乐团及中乐团合作，并在中国、香港、台湾及韩国的多个大学及音乐节演出。除了在ISCM音乐节演出外，他还在法国巴黎的联合国教科文组织博物馆演出，被土耳其电视台和中央电视台邀请参加全国音乐会，并在中国、美国、法国、德国、瑞士和日本发行唱片。